CV Hussain Mian

 

1.   CV RINGKAS – PENGURUS OPERASI & LOGISTIK
1.   1. Nama & Jawatan dalam Projek

Hussain Mian – Pengurus Operasi & Logistik

1.   2. Maklumat Peribadi

•  No. Telefon:  017-8889688
•  E-mel:  hussainmian@yahoo.com

1.   3. Pendidikan & Kelayakan Profesional

Kelayakan	Institusi	Tahun
Sarjana Muda Sains & Teknologi Makanan	Universiti Pertanian Malaysia (UPM)	1988
Diploma Pertanian	Universiti Pertanian Malaysia (UPM)	1984
CBTE Trainer	Sepang Institute of Training (SIT)	2000
Lean Six Sigma Green Belt	–	–
Juruaudit Bertauliah – ISO 9002, ISO 14001, ISO 18001	–	–

1.   4. Pengalaman Profesional Utama
1.   4.1 Pengalaman Korporat (1989–2013): 24 Tahun dalam Operasi & Pengurusan Perkilangan

Tempoh	Syarikat / Jawatan	Tanggungjawab Utama
2012–2013	Task Force – Plant Manufacturing Excellent System (Aluminium Company of Malaysia Berhad - ALCOM)	Mengetuai projek khas implementasi sistem IT operasi penuh untuk kilang pembuatan.
2001–2011	Finishing Unit Leader/Manager (ALCOM)	Menerajui unit kemasan pengeluaran. Melapor terus kepada Pengarah Operasi / Plant Work Manager. Bertanggungjawab ke atas pengurusan pasukan, kawalan kualiti, dan pencapaian sasaran pengeluaran.
2000–2001	Operation Team Leader (ALCOM)	Mengetuai pasukan operasi di bawah Unit Kemasan.
1999–2000	Full Business Potential (FBP) Taskforce (ALCOM)	Melapor terus kepada FBP Director. Memfokuskan kepada pembangunan potensi penuh perniagaan melalui penambahbaikan proses dan strategi operasi.
1997–1998	Senior Planning Executive (ALCOM)	Melapor kepada Production Planning & Control Manager. Menguruskan perancangan pengeluaran strategik.
1991–1997	Production Control Executive (ALCOM)	Melapor kepada Production Planning & Control Manager. Mengawal selia kawalan pengeluaran dan inventori.
1989–1991	Production Executive (Permanis Sdn Bhd – Pembotol Pepsi Cola)	Melapor kepada Plant Manager. Menguruskan operasi pengeluaran di kilang pembotolan minuman bertaraf antarabangsa.

1.   4.2 Pengalaman Keusahawanan & Perundingan (2013–kini)

Tempoh	Jawatan / Peranan	Pencapaian Utama
2015–kini	General Manager (Ummaizza Agro Sdn Bhd)	Menerajui operasi penuh kilang pemprosesan berasaskan pertanian. Bertanggungjawab ke atas pengurusan pengeluaran, kawalan kualiti, penyelenggaraan loji, dan pengurusan pasukan operasi.
2013–kini	CEO / Perunding (ALMIAN Enterprise)	Mengasaskan syarikat perundingan pertanian dan pembangunan projek. Membina hubungan strategik dengan UPM, MARDI, dan Jabatan Pertanian.

1.   4.3 Hubungan Strategik dengan Agensi Kerajaan

•  Dengan MARDI:  Menguruskan program perintis penanaman klon durian MARDI di bekas tanah RTP, khususnya di Kuala Pilah, Negeri Sembilan.
•  Dengan Jabatan Pertanian Kuala Pilah:  Berhubung secara langsung untuk permohonan bantuan input pertanian bagi mengusahakan pertanian di tanah RTP.
•  Dengan UPM:  Terlibat dalam penyelidikan dan program berkaitan penternakan akuakultur, terutamanya ikan air tawar.

1.   5. Kemahiran Utama

Kemahiran	Penerangan
Pengurusan Operasi Kilang (24 Tahun)	Mempunyai pengalaman luas dan mendalam dalam operasi perkilangan di syarikat multinasional bertaraf dunia (Permanis/Pepsi, ALCOM). Kemahiran ini akan digunakan untuk menguruskan pusat pemprosesan MeSTI dengan standard industri antarabangsa.
Sains & Teknologi Makanan	Ijazah Sarjana Muda dalam bidang ini, digabungkan dengan pengalaman di kilang pembotolan minuman (Pepsi), memberikan asas kukuh untuk memastikan keselamatan dan kualiti produk hiliran Halia Hitam.
Perancangan & Kawalan Pengeluaran	Berpengalaman luas sebagai Production Control Executive dan Senior Planning Executive. Mampu merancang jadual pengeluaran, mengurus inventori, dan memaksimumkan kecekapan operasi — kritikal untuk pengurusan 30 batas dan pusat pemprosesan.
Sistem Pengurusan Kualiti & Audit (ISO)	Juruaudit bertauliah untuk ISO 9002, 14001, 18001. Mahir dalam membina dan mengekalkan sistem dokumentasi, SOP, dan pematuhan piawaian antarabangsa — kritikal untuk pensijilan MeSTI.
Lean Six Sigma & Penambahbaikan Proses	Sebagai Green Belt bertauliah dan ahli FBP Taskforce, mahir dalam mengenal pasti pembaziran, mengoptimumkan aliran kerja, dan meningkatkan produktiviti.
Rangkaian Strategik dengan Agensi Kerajaan	Mempunyai hubungan kerja yang terbukti dengan MARDI, Jabatan Pertanian, dan UPM. Ini akan memudahkan kerjasama teknikal dan membuka akses kepada sumber tambahan.
Latihan & Pembangunan Kemahiran	Memegang tauliah CBTE Trainer dari SIT. Berpengalaman melatih dan membangunkan pasukan dalam sektor pembuatan.

1.   6. Sumbangan dalam Projek Ini

Sebagai Pengurus Operasi & Logistik, beliau akan:

•  Menerajui pengurusan harian pusat pemprosesan MeSTI dan operasi ladang, menggunakan 24 tahun pengalaman dalam operasi perkilangan bertaraf dunia.
•  Mengaplikasikan kepakaran perancangan dan kawalan pengeluaran untuk memaksimumkan hasil 30 batas dan memastikan bekalan produk yang konsisten.
•  Membangunkan dan mengekalkan sistem dokumentasi kualiti untuk pematuhan MeSTI, menggunakan kepakaran audit ISO.
•  Menggunakan metodologi Lean Six Sigma untuk mengoptimumkan proses, mengurangkan kos, dan meningkatkan keuntungan koperasi.
•  Memanfaatkan rangkaian hubungan dengan MARDI dan Jabatan Pertanian Kuala Pilah untuk memudahkan kerjasama teknikal.
•  Menyelia dan melatih peserta B40 dalam operasi mesin, kawalan kualiti, dan amalan kerja selamat.

1.   7. Mengapa Profil Ini Sangat Kukuh di Mata YH

Kekuatan	Nilai kepada Projek
24 Tahun di Syarikat Multinasional	Pengalaman di Permanis (Pepsi) and ALCOM membuktikan keupayaan mengurus operasi pada standard dunia. Pusat pemprosesan MeSTI akan diurus seperti kilang profesional.
Gabungan Unik: Pertanian + Sains Makanan + Operasi Kilang	Mempunyai pengetahuan huluan (pertanian) dan hiliran (pemprosesan makanan), membolehkan beliau memahami dan mengurus keseluruhan rantaian nilai.
Rangkaian Strategik Terbukti	Hubungan sedia ada dengan MARDI dan Jabatan Pertanian akan mempercepatkan kerjasama dan mengurangkan halangan birokrasi.
Kepakaran Kualiti & Audit	Menjamin pematuhan kepada piawaian MeSTI, membina keyakinan pelanggan dan melindungi reputasi jenama koperasi.
Bertauliah Melatih	Mampu memindahkan kemahiran teknikal kepada peserta B40 dengan berkesan, menyokong objektif pemindahan teknologi projek.

Diabetes Jenis 3: Rintangan Insulin Otak, Glukosa & Risiko Alzheimer’s

Oleh: Lebah

Pendahuluan

Istilah  Diabetes Jenis 3  merujuk kepada keadaan di mana otak mengalami rintangan insulin dan gangguan metabolisme glukosa, yang dikaitkan dengan perkembangan penyakit Alzheimer’s (de la Monte & Wands, 2008). Walaupun glukosa berlebihan dalam darah, neuron otak gagal menggunakan glukosa dengan cekap akibat gangguan laluan insulin dan GLUT4. Keadaan ini digandingkan dengan  stres oksidatif kronik  akan mempercepatkan kerosakan mitokondria, neuroinflamasi, dan degenerasi neuron (Butterfield & Halliwell, 2019).

Kekurangan Kemasukan Glukosa ke Sel Otak

Dalam otak normal, insulin merangsang translocasi GLUT4 untuk membawa glukosa ke dalam neuron. Namun, dalam diabetes jenis 2 dan Alzheimer’s, laluan PI3K/Akt terganggu, menyebabkan  pengambilan glukosa berkurang sehingga 40–60%  (Clegg et al., 2011). Kekurangan tenaga ini menjadikan neuron “lapar tenaga” walaupun glukosa berlebihan dalam darah.

Peranan Stres Oksidatif

Stres oksidatif memperburuk keadaan dengan:

• Merosakkan DNA dan protein neuron (Butterfield & Halliwell, 2019).
• Mengganggu fungsi mitokondria, mengurangkan ATP dan meningkatkan ROS.
• Mencetuskan neuroinflamasi kronik yang merosakkan  blood-brain barrier  (Salim, 2017).

Apabila kekurangan glukosa bergabung dengan stres oksidatif, otak mengalami  hipometabolisme + kerosakan oksidatif serentak, mempercepatkan degenerasi neuron.

Kekurangan Antioksidan dalam Diet

Diet rendah antioksidan memperburuk keadaan kerana otak kehilangan perlindungan terhadap radikal bebas. Kajian menunjukkan polifenol seperti resveratrol, EGCG, dan kurkumin boleh meningkatkan ekspresi GLUT4 dan sensitiviti insulin (Zhang et al., 2017). Kekurangan makanan antioksidan bermakna neuron lebih terdedah kepada kerosakan oksidatif dan kehilangan keupayaan metabolik.

                                                  

                                                         Rajah Patofisiologi Diabetes Jenis 3

Jadual Mekanisme Molekul Diabetes Jenis 3

Komponen	Keadaan Normal	Dalam Diabetes Jenis 3	Kesan kepada Otak
Insulin signaling	Aktif $\rightarrow$ PI3K/Akt merangsang translocasi GLUT4	Rintangan insulin $\rightarrow$ laluan PI3K/Akt terganggu	Glukosa kurang masuk neuron, hipometabolisme
GLUT4 trafficking	GLUT4 bergerak ke membran neuron $\rightarrow$ glukosa masuk	GLUT4 kekal dalam vesikel, kurang di membran	Neuron “lapar tenaga” walaupun glukosa tinggi dalam darah
Mitokondria	ATP optimum, ROS terkawal	ATP $\downarrow$, ROS $\uparrow$akibat stres oksidatif	Kerosakan DNA, protein, lipid neuron
Stres oksidatif	Radikal bebas dinetral oleh antioksidan	Radikal bebas berlebihan, kurang antioksidan	Kerosakan oksidatif, penuaan neuron
Neuroinflamasi	Keradangan terkawal	Keradangan kronik, BBB bocor	Amyloid $\beta$ $\uparrow$, tau tangles $\uparrow$$\rightarrow$ Alzheimer’s
Antioksidan diet	Polifenol (resveratrol, EGCG, kurkumin) aktif $\rightarrow$ lindungi neuron	Kekurangan makanan antioksidan	Neuron lebih terdedah kepada ROS, degenerasi cepat

Ringkasan

• Normal $\rightarrow$ Insulin + GLUT4 $\rightarrow$ glukosa masuk neuron $\rightarrow$ tenaga optimum.
  
  
• Diabetes Jenis 3 $\rightarrow$ Rintangan insulin + GLUT4 terganggu + stres oksidatif $\rightarrow$neuron kekurangan tenaga + kerosakan oksidatif.
  
  
• Tanpa antioksidan diet $\rightarrow$ kerosakan lebih cepat, risiko Alzheimer’s meningkat.

Nasihat Pakar

• TC Chan (2024, Harvard Medical School) menekankan bahawa Alzheimer’s boleh dianggap sebagai “diabetes otak” kerana rintangan insulin otak dan hipometabolisme glukosa adalah ciri utama penyakit ini. Beliau menasihatkan pendekatan diet kaya antioksidan dan gaya hidup aktif sebagai strategi pencegahan.

• Harvard Health Publishing (2025) menegaskan bahawa pengurusan diabetes bukan sahaja tentang kawalan gula darah, tetapi juga perlindungan otak melalui diet seimbang, senaman, dan pengurangan stres oksidatif.

Kesimpulan

Diabetes Jenis 3  menggambarkan hubungan rapat antara gangguan metabolisme glukosa otak, rintangan insulin, dan stres oksidatif dengan neurodegenerasi. Kekurangan kemasukan glukosa ke neuron, digandingkan dengan kekurangan makanan antioksidan, mempercepatkan kerosakan oksidatif dan risiko Alzheimer’s. Pendekatan holistik yang menggabungkan kawalan metabolik, diet kaya antioksidan, dan gaya hidup sihat adalah strategi utama untuk melindungi otak.

Rujukan

Butterfield, D. A., & Halliwell, B. (2019). Oxidative stress, dysfunctional glucose metabolism and Alzheimer disease. Nature Reviews Neuroscience, 20(3), 148–160. https://doi.org/10.1038/s41583-019-0134-0

Clegg, D. J., Gotoh, K., Kemp, C., Wortman, M. D., & Benoit, S. C. (2011). Insulin resistance and Alzheimer’s disease: Glucose uptake in the brain. Journal of Neurochemistry, 117(4), 673–681. https://doi.org/10.1111/j.1471-4159.2011.07232.x

de la Monte, S. M., & Wands, J. R. (2008). Alzheimer’s disease is type 3 diabetes—Evidence reviewed. Journal of Diabetes Science and Technology, 2(6), 1101–1113. https://doi.org/10.1177/193229680800200619

Salim, S. (2017). Oxidative stress and the central nervous system. Journal of Pharmacology & Experimental Therapeutics, 360(1), 201–205. https://doi.org/10.1124/jpet.116.237503

Zhang, Y., Chen, X., & Yang, L. (2017). Polyphenols and GLUT4 expression: Implications for diabetes management. Nutrients, 9(9), 940. https://doi.org/10.3390/nu9090940

TC Chan, Harvard Medical School. (2024). Diabetes and the brain: Emerging perspectives. Harvard Medical School Lecture Notes.

Harvard Health Publishing. (2025). Diabetes and Alzheimer’s: The brain connection. Harvard University Press.

Copyright © 2026 www.gayahidupholistik.blogspot.com All Rights Reserved.