Sole Brine Garam Bukit Himalaya: Penawar Ajaib atau Pseudosains Moden?

Membongkar Kebenaran Di Sebalik Dakwaan Manfaat Sole Brine dan Apa Kata Sains Sebenarnya

Oleh Lebah

Adakah larutan sole brine garam Himalaya benar-benar membekal tenaga dan kesihatan yang lebih baik — atau hanya satu mitos? Ketahui fakta sains di sebalik ritual pagi ini dan pilihan semula jadi yang lebih berkesan.

Dunia kesihatan semulajadi sering mencadangkan amalan mudah dengan manfaat yang besar. Salah satu tren yang popular ialah pengambilan larutan sole brine setiap pagi — larutan garam Himalaya tepu yang dikatakan mampu meningkatkan tenaga, menyahtoksik badan dan membekalkan mineral penting. Tetapi adakah sains menyokong dakwaan ini? Sebagai seorang pengamal kesihatan holistik dan pencegahan, saya rasa sudah tiba masanya kita menilai amalan ini secara kritikal.

Apa Itu Sole Brine?

Sole brine (disebut so-lay) ialah larutan air yang tepu dengan kristal garam bukit Himalaya. Para pendukungnya mengesyorkan mengambil satu sudu besar setiap pagi semasa perut kosong. Mereka mendakwa ia boleh meningkatkan vitaliti, mengimbangi pH badan, menyah toksin, dan membantu penghidratan.

Dakwaan vs. Sains

1. “Memberi Tenaga” – Mengelirukan

Garam tidak mengandungi kalori. Tenaga fisiologi manusia datang daripada makronutrien (karbohidrat, lemak dan protein), bukan daripada mineral seperti natrium atau magnesium. Walaupun natrium penting untuk pengaliran impuls saraf dan imbangan bendalir, ia tidak "memberi tenaga" secara langsung (Guyton & Hall, 2021).

2. “Mengandungi 84 Mineral Penting” – Benar, Tapi Tidak Signifikan

Garam Himalaya memang mengandungi pelbagai unsur surih, tetapi kebanyakannya dalam jumlah amat kecil atau tidak boleh digunakan oleh tubuh. Malah, ada unsur toksik seperti plumbum, arsenik dan talium turut hadir. Kuantiti mineral dalam satu sudu sole tidak mencukupi untuk memberi manfaat kesihatan (Santos et al., 2021).

3. “Mengimbangi pH Badan” – Tidak Benar Secara Biologi

Ini adalah antara dakwaan paling popular dan paling tidak tepat dari sudut sains. Tubuh manusia mengekalkan pH darah melalui sistem penimbal yang ketat, kekal antara 7.35 dan 7.45, dikawal oleh paru-paru dan buah pinggang (Kahleova et al., 2018). Makanan atau minuman tidak boleh mengubah pH badan dengan ketara.

4. “Menyahtoksik Badan” – Tidak Disokong

Tiada bukti saintifik yang menyokong bahawa sole brine boleh “mengeluarkan toksin” dari tubuh. Detoksifikasi dikendalikan oleh hati, buah pinggang dan sistem limfa, bukan oleh larutan garam (Rosenberg, 2020).

5. “Menghidrasi Badan dengan Lebih Baik” – Bergantung pada Konteks

Natrium memang penting untuk keseimbangan elektrolit, tetapi pengambilan garam tanpa air mencukupi boleh menyebabkan dehidrasi, terutamanya dalam individu yang tidak aktif secara fizikal. Penghidratan sebenar memerlukan gabungan air dan elektrolit yang seimbang (Sawka et al., 2007).

Apa Sebenarnya yang Membantu Tenaga dan Keseimbangan?

Daripada bergantung kepada ritual mudah yang didakwa membekal manfaat tetapi tidak tedapat bukti sains yang menyokong, maka adalah lebih baik kita mengamalkan amalan holistik berasaskan bukti seperti berikut:

• Sarapan kaya makronutrien, termasuk karbohidrat, lemak sihat dan protein serta sayur-sayuran atau/dan buahan kaya antioksidan
• Herba adaptogen seperti Ashwagandha, Rhodiola, atau Panax ginseng
• Penghidratan dengan teh herba atau campuran elektrolit semula jadi
• Tidur yang cukup, cahaya matahari pagi, dan pergerakan fizikal ringan

Ia menyokong fungsi tubuh secara semula jadi — bebas mitos atau dakwaan keajaiban palsu.

Kesimpulan: Ritual yang Tidak Bersandar Sains

Sole brine dari garam Himalaya mungkin tidak berbahaya bagi kebanyakan orang, tetapi manfaatnya adalah sangat terhad dan tidak disokong bukti kukuh. Walau pun ia mungkin membawa kesan psikologi yang baik sebagai rutin pagi, manfaat fisiologi yang dijanjikan adalah lebih kepada mitos komersial. Sebagai pengamal perubatan holistik, kita harus mengutamakan integriti dan panduan berasaskan sains sebenar, bukan mencanang amalan betdasarkan tren yang mengelirukan.

Rujukan

Guyton, A.C. & Hall, J.E. (2021). Textbook of Medical Physiology. 14th ed. Elsevier.

Kahleova, H., Levin, S.M. & Barnard, N.D. (2018). 'Cardiometabolic benefits of plant-based diets.' Nutrients, 10(3), 349. https://doi.org/10.3390/nu10030349

Rosenberg, R.S. (2020). 'Debunking detox: A critical analysis of pseudo-detoxification practices.' Journal of Integrative Medicine, 18(2), pp. 95–101.

Santos, H.O., Ghezzi, A.C., Utomi, V.A., Kones, R. & Benardot, D. (2021). 'Himalayan salt: An overview of its composition and health claims.' Nutrition & Health, 27(1), pp. 3–11.

Sawka, M.N., Cheuvront, S.N. & Carter, R. (2007). 'Human water needs.' Nutrition Reviews, 65(6 Pt 2), pp. S30–S39.

Copyright © 2025 www.gayahidupholistik.blogspot.com All Rights Reserved.